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  • 第二届蒙古族美食制作技艺技能比赛开赛

    内蒙古热线 2020-12-02 14:24 点击:

    为进一步提升“内蒙古味道”、“敕勒川味道”品牌知名度,充分展示“美丽青城、草原都市”形象,12月1日,由呼和浩特市总工会、呼和浩特市人力资源和社会保障局主办,内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会承办的“中国梦·劳动美”2020年中国·呼和浩特第二届蒙古族美食制作技艺职工职业技能比赛暨呼和浩特第四届餐饮业职工职业技能比赛在呼和浩特市正式举办。

    据了解,本次比赛历时2天,分为蒙古族美食制作和中式传统烹饪2个项目共计8个工种的比赛,共有来自5个盟市餐饮一线的210余名选手参加。

    据了解,全区民族餐饮业总数有16000余家,从业职工人数50余万人,占餐饮业总数1/3以上,有效带动了农牧业、旅游业、食品加工业等相关行业的发展。增加了社会就业创业,满足了多层次餐饮消费需求,在区域经济发展中发挥着越来越重要作用。

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